Religion et plaisirs charnels

Bonjour,
Des nouvelles après une semaine dans le Caucase…

Le travail a commencé doucement, après 3 jours passés dans la capitale géorgienne Tbilisi (prononcez Bilissi). C’est une grande ville, vraiment cosmopolite, héritage de sa position carrefour à l’époque de la route de la soie ; dans un même quartier dans le vieux centre se côtoient églises catholiques, églises orthodoxes, mosquées et synagogues. La nouvelle cathédrale (Orthodoxe, principale religion ici, vous savez avec les prêtres en robe noire barbus) commencée sous Chevernadzé et en cours d’achèvement avec le nouveau président Saakachvili est vraiment immense, la plus grande d’Europe, mais les décorations intérieures sont beaucoup plus sobres que celles des églises plus petites entièrement peintes. La ferveur religieuse (en tout cas aux abords des églises) est réelle, signes de croix et embrassades des icônes se multiplient. Car pour ce qui est des péchés de la table, les géorgiens n’ont rien à nous envier.
Une légende dit que les géorgiens étaient en train de festoyer à grands renforts de toasts lorsque Dieu partageait les terres entre les peuples. Arrivés à la bourre, les géorgiens s’excusent devant Dieu, et lui assurent qu’ils n’ont cessé de trinquer à son honneur. Touché, Dieu leur dit alors qu’ils pourraient s’installer sur une terre qu’il s’était réservé…donc vous imaginez la beauté du pays, des montagnes enneigées tout l’année aux plaines subtropicales de la Mer Noire, il y en a pour tous les goûts…et le goût prononcé des Géorgiens pour les grandes tablées arrosées de vin local. Traditionnellement, ces tablées sont présidées par le TAMADA, homme conteur et fêtard qui ordonne le moment des toasts et leur objet, en utilisant de façon subtil le déroulement de la soirée et des discussions pour trouver LE toast approprié au bon moment…tout un art.